Knochen Und Osteoporose: »Wahrscheinlich Haben Knochen Sogar Einfluss Auf Das Gedächtnis« | ZEITmagazin

ZEITmagazin: Was kann ich außer Sport dafür tun, dass meine Knochen gesund bleiben?

Amling: Deutschland ist leider ein Vitamin-D-Mangelgebiet. Dadurch nehmen wir immer etwas weniger Kalzium aus dem Magen-Darm-Trakt auf, als wir benötigen, und der Knochen baut Kalzium ab und setzt es frei. Viele Erwachsene und noch mehr Kinder und Jugendliche haben einen Vitamin-D-Mangel, dazu gibt es Studien. Daher empfehle ich das ganze Jahr über Vitamin-D-Tabletten.

ZEITmagazin: Wie viel Vitamin D nehmen Sie selbst?

Amling: 20.000 sogenannte Einheiten einmal die Woche. Nur wenn Sie unter 14 sind oder schwanger oder eine Essstörung haben, müssen Sie das täglich einnehmen. Dann empfehle ich 1.000 bis 2.000 Einheiten pro Tag. Auch bei Kindern ab drei Jahren, also ab dem Alter, in dem es Kinderärzte oft nicht mehr geben wollen.

ZEITmagazin: Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät zu höchstens 800 Einheiten pro Tag. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nennt diesen Wert.

Amling: Bei Vitamin D können Sie in der Dosierung nur wenig falsch machen. Vorsichtig sein müssen Sie bei einigen sehr seltenen Krankheiten. Ich habe dazu mehrere Forschungsarbeiten veröffentlicht. Es wäre schön, wenn meine Sichtweise mehr Gehör finden würde.

ZEITmagazin: Sie raten auch im Sommer zu Vitamin-D-Tabletten?

Amling: Na klar.

ZEITmagazin: Ist es sinnvoll, den eigenen Vitamin-D-Spiegel im Blut überprüfen zu lassen?

Amling: Nur wenn Sie irgendein Problem mit Knochen in der Familie haben oder selbst viele Knochenbrüche. Dann lassen Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel bestimmen. Wenn der über 30 Mikrogramm pro Liter liegt, ist alles gut. Bei den 2.000 Hamburgern hatte keiner mit so viel Vitamin D eine Mineralisationsstörung.